Вторник, 18 июня, 2024

Баранина с грибами и луком: вкусное и сытное блюдо

Баранина с грибами и луком: вкусное и сытное блюдо

Приветствую всех любителей вкусной и сытной еды! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом блюда, которое точно покорит ваше сердце и желудок. Это баранина с грибами и луком — сочетание, которое создает неповторимый аромат и вкус.

Ингредиенты:

  • 500 гр баранины
  • 300 гр грибов
  • 2 луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Баранину нарежьте кусочками среднего размера. Грибы очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порубите.

2. В глубокой сковороде или казане разогрейте растительное масло. Выложите в него лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.

3. Добавьте в сковороду баранину и грибы. Обжаривайте все вместе на среднем огне до готовности. Важно не пережарить баранину, чтобы она осталась сочной и мягкой.

4. Посолите и поперчите блюдо по вкусу. Перемешайте все ингредиенты в сковороде, чтобы они равномерно пропитались специями.

5. Готовое блюдо можно подавать на стол. Оно прекрасно сочетается с картофельным пюре или отварным рисом.

Совет — При приготовлении баранины с грибами и луком, рекомендую использовать свежие грибы, чтобы сохранить их нежный вкус и аромат. Также можно добавить в блюдо различные специи, такие как розмарин или тимьян, для более насыщенного вкуса. Время приготовления: 40 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 25 гр Жиры: 15 гр Углеводы: 30 гр

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте