Привет! Я хочу поделиться с вами рецептом вкусного и сытного блюда для всей семьи — баранины с цукини и перцем. Это блюдо отличается сочным и насыщенным вкусом, а также является полезным и питательным. Готовить его очень просто, и результат вас приятно удивит!
Ингредиенты:
- 500 граммов баранины (лучше всего использовать филе)
- 2 средних цукини
- 2 красных перца
- 1 луковица
- 4 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
- Начнем с подготовки ингредиентов. Баранину нарежьте на небольшие кусочки. Цукини и перец вымойте, очистите от семян и нарежьте тонкими полукольцами. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
- В большой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте кусочки баранины и обжаривайте на среднем огне до готовности.
- Когда баранина будет почти готова, добавьте цукини и перец в сковороду. Обжаривайте все вместе еще около 5-7 минут, до мягкости овощей.
- По вкусу добавьте соль и перец, перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 1-2 минуты.
Баранина с цукини и перцем готова! Подают это блюдо горячим, можно добавить свежую зелень для украшения.
Совет — Вы можете добавить к блюду различные специи по своему вкусу, такие как орегано, базилик или тимьян. Это придаст блюду еще больше аромата и вкуса. Время приготовления: 30-40 минут Калорийность: 250 ккал Белки: 25 грамм Жиры: 10 грамм Углеводы: 15 грамм
Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша
