Среда, 17 апреля, 2024

Баранина с яблоками и грушей: вкусный рецепт на каждый день

Баранина с яблоками и грушей: вкусный рецепт на каждый день

Привет! Меня зовут Аня, и я — настоящий кулинар. Сегодня я хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов — бараниной с яблоками и грушей. Это блюдо отлично подойдет для повседневного ужина или обеда, оно простое в приготовлении, а вкус его просто восхитительный. Давайте начнем!

Ингредиенты:

  • 500 граммов баранины;
  • 2 яблока;
  • 2 груши;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Баранину нарежьте на небольшие кусочки. Яблоки и груши очистите от кожуры и семян, нарежьте их тонкими ломтиками. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.

2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите на нее кусочки баранины и обжарьте их со всех сторон до золотистого цвета. Уберите мясо с плиты.

3. В эту же сковороду добавьте лук и чеснок. Обжарьте их до мягкости, затем добавьте яблоки и груши. Готовьте все вместе еще около 5 минут, пока фрукты не станут мягкими и слегка подрумяненными.

4. Верните на сковороду обжаренную баранину. Посолите, поперчите и добавьте любые специи по своему вкусу. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно соединились.

5. Закройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне примерно 20 минут, пока баранина полностью пропечется и фрукты не станут еще мягче.

Совет — Вы можете подавать это блюдо с картофельным пюре или свежими овощами. Также, не забудьте украсить тарелку зеленью или специями для придания блюду завершенного вида. Время приготовления: 40 минут Калорийность: 300 ккал Белки: 25 грамм Жиры: 15 грамм Углеводы: 20 грамм

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте