Вторник, 23 июля, 2024

Идеальный рецепт куриных шашлычков для летнего гриля

Идеальный рецепт куриных шашлычков для летнего гриля

Лето — это время, когда все хотят провести больше времени на свежем воздухе и наслаждаться вкусной едой. И ничто не приносит больше удовольствия, чем приготовление шашлычков на гриле. В этой статье я поделюсь с вами идеальным рецептом куриных шашлычков, которые точно понравятся всем вашим гостям.

Ингредиенты

  • 1,5 кг куриного филе
  • 1 большая луковица
  • 4 зубчика чеснока
  • Сок 2 лимонов
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 чайная ложка куркумы
  • 1 чайная ложка молотого перца
  • Соль по вкусу

Приготовление

  1. Нарежьте куриное филе на кусочки среднего размера и выложите их в большую миску.
  2. Луковицу мелко нарежьте и добавьте к куриному филе.
  3. Чеснок измельчите и добавьте в миску.
  4. Добавьте сок лимонов, оливковое масло, соевый соус, мед, куркуму, перец и соль.
  5. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитали куриное филе.
  6. Накройте миску пленкой и оставьте на несколько часов (лучше всего на ночь) в холодильнике для маринования.
  7. Подготовьте гриль, разжгите угли и дождитесь, пока они станут горячими и покроются серым пеплом.
  8. Выньте куриные кусочки из маринада и нанизывайте их на шампуры.
  9. Выложите шампуры на гриль и готовьте приблизительно 10-15 минут, переворачивая их время от времени.
  10. Когда шашлычки приобретут золотистый цвет и станут сочными, они готовы.

Совет — Перед подачей шашлычков на стол, посыпьте их свежей зеленью и подайте с соусом на выбор.


Время приготовления: 20 минут (плюс время на маринование)
Калорийность: 300 ккал
Белки: 40 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 6 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте