Среда, 17 апреля, 2024

Как приготовить баранью котлету: лучший рецепт

Как приготовить баранью котлету: лучший рецепт

Приветствую всех любителей вкусной и сытной еды! Сегодня я хочу поделиться с вами лучшим рецептом приготовления бараньей котлеты. Это блюдо, которое непременно порадует вас своим нежным мясным вкусом и ароматом. Для приготовления этой котлеты вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 400 г свежего бараньего фарша;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 яйцо;
  • 3 ст.л. сухарей;
  • соль, перец — по вкусу;
  • растительное масло — для жарки.

Теперь, когда у вас есть все необходимые ингредиенты, давайте приступим к приготовлению котлет.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Сначала очистите и мелко нарежьте луковицу и чеснок. Возьмите большую миску и соедините фарш, лук, чеснок, яйцо, сухари, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

Шаг 2: Формирование котлет

Возьмите небольшую порцию фарша и сформируйте из нее котлету, придавая ей желаемую форму. Повторите эту операцию с оставшимся фаршем.

Шаг 3: Жарка

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Выложите котлеты на сковороду и обжаривайте их с каждой стороны до золотистого цвета. Обратите внимание, что баранья котлета требует более длительной жарки, чем котлеты из других видов мяса.

Шаг 4: Готовность

Когда котлеты приобретут золотистый цвет и станут прочными на ощупь, они готовы. Выложите их на блюдо и дайте немного остыть перед подачей к столу.

Совет — Подавайте баранью котлету с овощным гарниром и свежими зелеными травами для лучшего вкуса. Время приготовления: 40 минут Калорийность: 250 ккал Белки: 15 г Жиры: 18 г Углеводы: 5 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте