Вторник, 23 июля, 2024

Как приготовить вкусные бараньи котлеты в домашних условиях

Как приготовить вкусные бараньи котлеты в домашних условиях

Привет, друзья! Я хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусных бараньих котлет, которые легко приготовить в домашних условиях. Мясо барана обладает особым вкусом и ароматом, поэтому котлеты из него получаются неповторимыми и очень аппетитными. Давайте начнем!

Ингредиенты:

  • 500 граммов мяса барана;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 яйцо;
  • 4 столовые ложки панировочных сухарей;
  • Соль и перец по вкусу;
  • Растительное масло для жарки.

Приготовление:

  1. Мясо барана промойте холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
  2. Нарежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку или используйте блендер для измельчения.
  3. Луковицу и чеснок очистите и мелко нарежьте.
  4. Добавьте лук и чеснок к измельченному мясу.
  5. Влейте яйцо в мясную смесь и хорошо все перемешайте.
  6. Добавьте панировочные сухари и снова хорошо перемешайте.
  7. Посолите и поперчите массу по своему вкусу.
  8. Разогрейте растительное масло на сковороде.
  9. Сформируйте котлеты из мясной смеси и аккуратно выложите их на сковороду.
  10. Жарьте котлеты с каждой стороны до золотистой корочки.
  11. Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Совет — Подавайте бараньи котлеты горячими с любимым соусом или гарниром. Они отлично сочетаются с картофельным пюре и свежими овощами. Время приготовления: 30 минут Калорийность: 350 калорий Белки: 20 граммов Жиры: 25 граммов Углеводы: 10 граммов

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте