Вторник, 18 июня, 2024

Как приготовить вкусные колбаски в тесте: рецепт и пошаговая инструкция

Как приготовить вкусные колбаски в тесте: рецепт и пошаговая инструкция

Привет! Меня зовут и я — настоящий кулинар. Сегодня я расскажу тебе, как приготовить невероятно вкусные колбаски в тесте. Это простой и быстрый рецепт, который подойдет как для обеда, так и для ужина. Давай начнем!

Ингредиенты:

  • 500 г свиного фарша
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана молока
  • 1/2 стакана сухарей
  • Соль и перец по вкусу
  • Мука для обваляния
  • Растительное масло для жарки

Пошаговая инструкция:

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Начнем с подготовки ингредиентов. Очисти и мелко нарежь луковицу. Также измельчи чеснок.

Шаг 2: Приготовление начинки

В большой миске смешай свиной фарш, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, яйцо, молоко, сухари, соль и перец. Хорошо перемешай все ингредиенты до получения однородной массы.

Шаг 3: Формирование колбасок

Следующий шаг — сформировать колбаски из полученной массы. Возьми небольшое количество фарша и скатай его в длинную колбаску. Повтори процесс до тех пор, пока весь фарш не будет использован.

Шаг 4: Обваляние в муке

Положи муку на тарелку. Обваляй каждую колбаску в муке, чтобы они не прилипли к сковороде при жарке.

Шаг 5: Жарка

Разогрей сковороду с растительным маслом на среднем огне. Положи колбаски на сковороду и обжаривай их с обеих сторон до золотистого цвета.

Шаг 6: Готово!

Колбаски в тесте готовы! Подавай их горячими с гарниром по желанию, например, с картофельным пюре или свежим овощным салатом. Приятного аппетита!

Совет — Хорошо замешай фарш, чтобы ингредиенты хорошо смешались и колбаски получились сочными. Время приготовления: 30 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 20 г Жиры: 15 г Углеводы: 30 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте