Приветствую всех любителей вкусной и полезной пищи! Сегодня хочу поделиться с вами моим лучшим рецептом котлеток из куриного фарша. Это очень простое и быстрое блюдо, которое всегда пользуется большой популярностью у моей семьи и друзей. Давайте начнем!
Ингредиенты:
- 500 г куриного фарша
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки сухих сухарей
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Луковицу и чеснок очистите и мелко нарежьте.
2. В большой миске смешайте куриный фарш, лук, чеснок, яйцо, сухие сухари, соль и перец. Хорошо вымешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
3. Слепите маленькие котлетки из получившейся массы. Если фарш слишком липкий, можно смочить руки водой.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. Обжарьте котлетки с двух сторон до золотистого цвета. При жарке не переворачивайте их слишком часто, чтобы они не развалились.
6. Готовые котлетки выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Совет — Вы можете добавить в фарш немного зелени или специй, чтобы придать котлеткам более насыщенный вкус. Время приготовления: 30 минут Калорийность: 250 ккал Белки: 25 г Жиры: 15 г Углеводы: 5 г
Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша
