Среда, 17 апреля, 2024

Лучший рецепт свиных котлет по-киевски: просто, вкусно, быстро

Лучший рецепт свиных котлет по-киевски: просто, вкусно, быстро

Здравствуйте, дорогие гурманы! Сегодня я хочу поделиться с вами своим лучшим рецептом свиных котлет по-киевски. Это блюдо, которое буквально тает во рту и вызывает неподдельное наслаждение. Готовить его очень просто, поэтому даже начинающий кулинар справится с этой задачей. Давайте начнем!

Ингредиенты:

  • 500 г свиного фарша;
  • 100 г сливочного масла;
  • 1 яйцо;
  • 50 г панировочных сухарей;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Возьмите свиной фарш и хорошо его вымешайте, чтобы он стал более пластичным.

2. Разделите сливочное масло на 8 равных частей и сформируйте из них маленькие кубики. Оберните каждый кубик в фарш, чтобы получилась котлета с начинкой.

3. Разбейте яйцо в отдельную миску и взбейте его. Посолите и поперчите по вкусу.

4. Обваляйте каждую котлету в яичной смеси, затем в панировочных сухарях. Повторите эту операцию дважды, чтобы котлеты получились хрустящими.

5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.

Совет — Чтобы котлеты получились еще более сочными, можно добавить в начинку небольшую порцию сыра. Он придаст блюду неповторимый вкус и аромат. Время приготовления: 30 минут Калорийность: 300 ккал Белки: 25 г Жиры: 20 г Углеводы: 5 г

Наслаждайтесь своими свиными котлетами по-киевски! Уверяю вас, эта простая и быстрая рецептура станет одним из ваших любимых блюд. Приятного аппетита!

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте