Вторник, 23 июля, 2024

Нежные куриные шашлыки, пропитанные апельсиновым маринадом

Нежные куриные шашлыки, пропитанные апельсиновым маринадом

Мне всегда нравилось готовить и экспериментировать с различными рецептами. Однажды мои друзья пригласили меня на пикник, и я решила приготовить что-то особенное. Я решила приготовить нежные куриные шашлыки, пропитанные апельсиновым маринадом. Этот рецепт был секретом моей семьи, но сегодня я решила поделиться им с вами.

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 2 апельсина
  • 2 лимона
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • 3 столовые ложки меда
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и поместите их в глубокую миску.
  2. Выжмите сок из апельсинов и лимонов. Отделите половину сока и оставьте его в стороне, а оставшуюся половину добавьте к курице.
  3. Добавьте соевый соус, мед, оливковое масло, чеснок, соль и перец в миску с курицей и соком апельсина и лимона. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
  4. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике как минимум на 1 час, предпочтительно на ночь.
  5. Запекайте шашлыки на гриле или сковороде до золотистой корочки.
  6. Подавайте готовые шашлыки горячими с оставшимся соком апельсина и лимона.

Совет — Для приготовления более сочных шашлыков, можно добавить к курице немного маринованного апельсинового сока перед запеканием.


Время приготовления: 1 час (включая время маринования) Калорийность: 200 ккал Белки: 25 г Жиры: 8 г Углеводы: 10 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте