Вторник, 23 июля, 2024

Простой и вкусный рецепт куриных шашлычков

Простой и вкусный рецепт куриных шашлычков

Привет! Я хочу поделиться с вами моим любимым рецептом куриных шашлычков. Это очень простой и вкусный способ приготовить сочные и ароматные шашлычки из куриного мяса. Готовьтесь, ведь впереди вас ждет настоящая гастрономическая сказка!

Ингредиенты:

  • куриные грудки — 500 г
  • лук — 1 шт
  • чеснок — 2 зубчика
  • соевый соус — 2 ст.л
  • мед — 1 ст.л
  • сок лимона — 2 ст.л
  • оливковое масло — 2 ст.л
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу

Приготовление:

1. Начнем с маринада. В миске смешайте соевый соус, мед, сок лимона, оливковое масло, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

2. Очистите лук и чеснок. Лук нарежьте кольцами, а чеснок мелко порубите.

3. Куриные грудки нарежьте на кусочки примерно одинакового размера. Положите их в маринад и добавьте лук и чеснок. Хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек мяса был покрыт маринадом. Оставьте на несколько часов или лучше на всю ночь, чтобы мясо пропиталось ароматами маринада.

4. Подготовьте шампуры. Если используете деревянные шампуры, обязательно замочите их в воде перед использованием, чтобы они не сгорели на гриле.

5. После того, как мясо пропитается маринадом, нанизывайте кусочки на шампуры, чередуя их с кольцами лука.

6. Разогрейте гриль или сковороду гриль. Если используете гриль, смажьте решетку немного маслом, чтобы шашлычки не прилипали.

7. Выкладывайте шашлычки на гриль и готовьте их до золотистой корочки с обеих сторон. Готовность можно проверить, разрезав один из кусочков и убедившись, что мясо внутри не розовое.

8. Когда шашлычки готовы, уберите их с гриля и дайте немного остыть перед подачей на стол.

Совет — Если вы хотите, чтобы шашлычки получились более сочными, можно добавить к маринаду немного растительного масла.


Время приготовления: 30 минут Калорийность: 300 кал Белки: 35 г Жиры: 15 г Углеводы: 5 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте