Суббота, 20 апреля, 2024

Рецепт бараньей печени с луком: вкусное и простое блюдо

Рецепт бараньей печени с луком: вкусное и простое блюдо

Привет! Я — опытный кулинар, и сегодня я хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления бараньей печени с луком. Это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Баранья печень богата питательными веществами и имеет неповторимый вкус. Сочетание печени с луком придает блюду особый аромат и незабываемый вкус. Приступим!

Ингредиенты:

  • 500 г бараньей печени;
  • 2 средних лука;
  • 3 столовые ложки растительного масла;
  • соль по вкусу;
  • перец по вкусу;
  • зелень (петрушка, укроп) для украшения.

Приготовление:

1. Баранью печень тщательно промыть и очистить от пленок. Затем нарезать печень мелкими кусочками.

2. Лук очистить и нарезать полукольцами.

3. В глубокой сковороде разогреть растительное масло.

4. Выложить лук на сковороду и обжаривать его на среднем огне до золотистого цвета.

5. Добавить на сковороду к луку нарезанную баранью печень. Обжаривать печень вместе с луком до готовности. Она должна стать мягкой и приятной на вкус.

6. Посолить и поперчить блюдо по своему вкусу.

7. Перемешать печень с луком и готовить еще 2-3 минуты.

8. Готовое блюдо выложить на блюдо и украсить зеленью.

Совет — Для более насыщенного вкуса можно добавить немного сливочного масла вместе с растительным маслом при обжаривании лука. Время приготовления: 30 минут Калорийность: 280 ккал Белки: 25 г Жиры: 18 г Углеводы: 3 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте