Вторник, 23 июля, 2024

Рецепт бараньих ребрышек на гренке

Рецепт бараньих ребрышек на гренке

Привет! Сегодня я расскажу тебе о своем самом любимом рецепте — бараньих ребрышках на гренке. Это блюдо получается очень сочным, ароматным и невероятно вкусным. Готовить его очень легко, а результат поражает своим великолепием. Давай начнем!

Ингредиенты:

  • бараньи ребрышки — 1 кг;
  • чеснок — 5 зубчиков;
  • соевый соус — 4 столовые ложки;
  • мед — 2 столовые ложки;
  • горчица — 2 столовые ложки;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • масло растительное — для жарки.

Приготовление:

  1. Бараньи ребрышки промойте в холодной воде и обсушите бумажным полотенцем.
  2. Чеснок очистите и измельчите. Смешайте чеснок, соевый соус, мед, горчицу, соль и перец в миске.
  3. Поместите бараньи ребрышки в миску с маринадом и оставьте на 2 часа, чтобы мясо пропиталось ароматами.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
  5. Выложите ребрышки на сковороду и жарьте по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
  6. Готовые ребрышки выложите на тарелку и дайте немного остыть.
  7. Пока ребрышки остывают, подготовьте гренки.
  8. Для приготовления гренок возьмите багет или хлеб, нарежьте его на кусочки нужной толщины.
  9. Обжарьте гренки на растительном масле до золотистой корочки с каждой стороны.
  10. Выложите гренки на блюдо и украсьте зеленью.

Совет — Подавайте бараньи ребрышки на гренке с овощным салатом или картофельным пюре. Вкуснее всего это блюдо получается, если ребрышки на гренке подавать горячими. Время приготовления: 2 часа 30 минут Калорийность: 450 ккал Белки: 30 г Жиры: 20 г Углеводы: 40 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте