Суббота, 20 апреля, 2024

Рецепт бараньих ребрышек в медовом соусе

Рецепт бараньих ребрышек в медовом соусе

Привет! Я хочу поделиться с тобой рецептом вкусных и сочных бараньих ребрышек в медовом соусе. Это блюдо является настоящей находкой для любителей мяса. Оно сочетает в себе нежность мяса и сладость меда, создавая неповторимый аромат и вкус.

Ингредиенты:

  • 1 кг бараньих ребрышек
  • 3 столовые ложки меда
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте маринад. В миске смешайте мед, соевый соус, оливковое масло, измельченный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты объединились.

2. Положите бараньи ребрышки в большой пластиковый пакет или контейнер и залейте их маринадом. Перемешайте, чтобы ребрышки полностью покрылись маринадом. Закройте пакет или контейнер и оставьте на несколько часов в холодильнике для пропитки. Чем дольше ребрышки будут мариноваться, тем вкуснее они будут.

3. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте противень, покрыв его фольгой или используя специальную противню для запекания.

4. Выложите бараньи ребрышки на противень, уберите оставшийся маринад. Накройте ребрышки фольгой и отправьте в духовку на 1,5-2 часа. В середине приготовления разверните ребрышки и снимите фольгу, чтобы они стали золотистыми и хрустящими.

5. Когда ребрышки готовы, достаньте их из духовки и дайте немного остыть перед подачей на стол.

Совет — Подайте бараньи ребрышки с гарниром из запеченного картофеля и свежими овощами. Это блюдо отлично подойдет для праздничного ужина или ужина с друзьями. Время приготовления: 2,5-3 часа
Калорийность: 320 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 15 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте