Среда, 17 апреля, 2024

Рецепт баранины с грибами и цукини: идеальное сочетание вкусов

Рецепт баранины с грибами и цукини: идеальное сочетание вкусов

Привет! Я самый лучший кулинар женщина, и сегодня я хочу поделиться с вами рецептом баранины с грибами и цукини. Это блюдо является идеальным сочетанием разнообразных вкусов и текстур, которые прекрасно дополняют друг друга. Баранина придает блюду насыщенный мясной вкус, грибы добавляют аромат и сочность, а цукини придают особую нежность. Готовы начать готовить? Тогда поехали!

Ингредиенты

  • 500 гр баранины (филе)
  • 300 гр шампиньонов
  • 2 средних цукини
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень для украшения

Приготовление

  1. Первым делом, подготовим ингредиенты. Баранину нарежьте кубиками среднего размера. Грибы и цукини также нарежьте кубиками, а лук мелко порежьте.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте в сковороду баранину и обжарьте до румяной корочки со всех сторон.
  4. Затем добавьте грибы и цукини, и продолжайте готовить на среднем огне до мягкости овощей.
  5. В конце добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще несколько минут.
  6. Блюдо готово! Подайте его на стол, украсив свежей зеленью.

Совет — Для более насыщенного вкуса, можно добавить в блюдо немного соевого соуса или томатного пюре. Время приготовления: 40 минут Калорийность: 350 калорий Белки: 25 гр Жиры: 15 гр Углеводы: 30 гр

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте