Вторник, 18 июня, 2024

Рецепт баранины с капустой на сковороде

Рецепт баранины с капустой на сковороде

Привет! Я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом баранины с капустой, который готовится быстро и просто на сковороде. Это блюдо отлично подойдет для ужина или праздничного обеда. Приготовьте его и порадуйте своих близких вкусным и сытным блюдом!

Ингредиенты:

  • 500 гр баранины
  • 500 гр капусты
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Баранину нарежьте на небольшие кусочки. Капусту нарежьте тонкой соломкой. Лук и чеснок мелко нарежьте.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Когда масло нагреется, добавьте лук и чеснок, обжаривайте их до золотистого цвета.

3. Добавьте баранину в сковороду и обжаривайте ее до золотистого цвета со всех сторон. При необходимости можно добавить еще масла.

4. После того, как баранина подрумянится, добавьте капусту и перемешайте. Обжаривайте капусту вместе с мясом около 5-7 минут, пока она не станет мягкой.

5. После этого приправьте блюдо солью и перцем по вкусу. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались приправами.

6. Продолжайте готовить блюдо на среднем огне еще около 10-15 минут, пока баранина и капуста полностью не проготовятся и не станут мягкими.

7. Готовое блюдо можно подавать горячим. Оно идеально сочетается с гарниром из отварного картофеля или кашей. Приятного аппетита!

Совет — Если вы хотите придать блюду более насыщенный вкус, добавьте в него немного томатной пасты или соуса. Время приготовления: 40 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 25 гр Жиры: 16 гр Углеводы: 30 гр

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте