Четверг, 18 апреля, 2024

Рецепт баранины с картофелем и горчицей

Рецепт баранины с картофелем и горчицей

Привет! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного блюда — баранины с картофелем и горчицей. Это блюдо отлично подойдет для особенных случаев или просто для ужина в выходной день.

Ингредиенты:

  • 500 грамм баранины
  • 4-5 картофелин
  • 2 столовые ложки горчицы
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Начнем с подготовки баранины. Отрежьте куски мяса от кости и нарежьте их на небольшие кусочки.
  2. Поставьте сковороду на огонь и добавьте немного растительного масла. Жарьте нарезанную баранину на среднем огне до золотистого цвета.
  3. Очистите и нарежьте луковицу мелкими кубиками. Добавьте лук к мясу и продолжайте готовить до мягкости лука.
  4. Добавьте горчицу и чеснок в сковороду. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще несколько минут.
  5. Очистите и нарежьте картофель тонкими кружочками.
  6. Переложите мясо, лук, горчицу и чеснок в глубокую форму для запекания. Равномерно распределите картофель по всей поверхности.
  7. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около 40-45 минут, пока картофель не станет золотистым и хрустящим.
  8. Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!

Совет — Если вы хотите придать блюду более пикантный вкус, можно добавить немного тертого сыра перед запеканием. Время приготовления: 1 час Калорийность: 400 калорий Белки: 30 грамм Жиры: 15 грамм Углеводы: 35 грамм

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте