Приветствую всех любителей вкусной и изысканной кухни! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом блюда, которое точно понравится гурманам – это баранина с картофелем и грибами. Это сочетание мяса, овощей и грибов создает неповторимый аромат и вкус, который будет радовать ваше чувство голода. Давайте начнем!
Ингредиенты:
- 500 гр баранины
- 500 гр картофеля
- 200 гр грибов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Баранину нарежьте небольшими кусочками. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Грибы вымойте и нарежьте тонкими пластинками.
3. Картофель очистите и нарежьте кубиками.
4. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
5. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
6. Добавьте грибы и жарьте их до готовности.
7. Выложите грибы с луком на тарелку.
8. В этой же сковороде обжарьте баранину до золотистой корочки.
9. Добавьте картофель и жарьте его до готовности.
10. Верните грибы с луком обратно в сковороду и все вместе готовьте еще 5-7 минут.
11. Подавайте блюдо горячим.
Совет — При подаче можно украсить блюдо зеленью или добавить немного соуса для большего аппетитного вида. Время приготовления: 40 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 30 г Жиры: 15 г Углеводы: 25 г
Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша
