Вторник, 18 июня, 2024

Рецепт баранины с картофелем и грибами: вкусное сочетание для гурманов

Рецепт баранины с картофелем и грибами: вкусное сочетание для гурманов

Приветствую всех любителей вкусной и изысканной кухни! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом блюда, которое точно понравится гурманам – это баранина с картофелем и грибами. Это сочетание мяса, овощей и грибов создает неповторимый аромат и вкус, который будет радовать ваше чувство голода. Давайте начнем!

Ингредиенты:

  • 500 гр баранины
  • 500 гр картофеля
  • 200 гр грибов
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, перец — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Баранину нарежьте небольшими кусочками. Посолите и поперчите по вкусу.

2. Грибы вымойте и нарежьте тонкими пластинками.

3. Картофель очистите и нарежьте кубиками.

4. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.

5. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

6. Добавьте грибы и жарьте их до готовности.

7. Выложите грибы с луком на тарелку.

8. В этой же сковороде обжарьте баранину до золотистой корочки.

9. Добавьте картофель и жарьте его до готовности.

10. Верните грибы с луком обратно в сковороду и все вместе готовьте еще 5-7 минут.

11. Подавайте блюдо горячим.

Совет — При подаче можно украсить блюдо зеленью или добавить немного соуса для большего аппетитного вида. Время приготовления: 40 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 30 г Жиры: 15 г Углеводы: 25 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте