Среда, 17 апреля, 2024

Рецепт баранины с картофелем и луком: вкусное блюдо для гурманов

Рецепт баранины с картофелем и луком: вкусное блюдо для гурманов

Приветствую вас! Я — большой любитель готовить и экспериментировать с разными продуктами. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом баранины с картофелем и луком — это вкусное блюдо, которое наверняка понравится гурманам. Баранина отличается особенным вкусом и ароматом, а в сочетании с картофелем и луком становится настоящей изюминкой на вашем столе. Готовим вместе!

Ингредиенты

  • 500 г баранины (лучше выбирать молодое мясо)
  • 500 г картофеля
  • 1 большой лук
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень для украшения

Приготовление

1. Баранину нарежьте небольшими кусочками. Лук мелко нарежьте.

2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. Добавьте в сковороду нарезанную баранину и обжаривайте на среднем огне до зарумянивания.

4. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками или кубиками.

5. Картофель добавьте к мясу и луку в сковороду. Посолите и поперчите по вкусу.

6. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс и добавьте в сковороду.

7. Тушите блюдо на среднем огне до готовности картофеля и мяса, примерно 20-30 минут.

8. Подавайте блюдо на стол, украшая зеленью.

Совет — Если вы хотите придать блюду более насыщенный вкус, можно добавить немного красного вина или соевого соуса в процессе тушения. Время приготовления: 40 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 25 г Жиры: 15 г Углеводы: 30 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте