Вторник, 23 июля, 2024

Рецепт баранины с лимоном и зеленью: ароматное блюдо на особый случай

Рецепт баранины с лимоном и зеленью: ароматное блюдо на особый случай

Всем привет! Сегодня я хотела поделиться с вами рецептом особенного блюда — баранины с лимоном и зеленью. Это блюдо идеально подходит для особых случаев, когда вы хотите порадовать своих близких или гостей чем-то особенным. Не сомневайтесь, что это блюдо понравится всем!

Ингредиенты:

  • 600 грамм баранины;
  • 2 лимона;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • Свежая зелень (петрушка, базилик, мята) — по вкусу;
  • Соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Баранину нарежьте на небольшие кусочки и поместите в глубокую миску.

2. Чеснок очистите и измельчите. Добавьте его к баранине.

3. Оливковое масло, соль и перец также добавьте в миску к мясу.

4. Теперь возьмите лимон и выдавите его сок. Добавьте сок в миску с остальными ингредиентами.

5. Хорошо перемешайте все ингредиенты в миске, чтобы они равномерно пропитали мясо.

6. Оставьте миску с мясом на 15-20 минут, чтобы оно пропиталось вкусом лимона и пряностей.

7. В это время можно подготовить зелень. Мойте и измельчайте свежую зелень (петрушку, базилик, мятой) по вкусу.

8. После того, как мясо пропиталось, нагрейте сковороду на среднем огне.

9. Выложите мясо на сковороду и обжаривайте его около 5-7 минут с каждой стороны, пока оно не станет золотистого цвета.

10. Когда мясо будет готово, добавьте в сковороду измельченную зелень и перемешайте все ингредиенты.

11. Готовое блюдо можно подавать на стол. Оно идеально подходит в качестве основного блюда, а также может быть подано с гарниром из овощей или картофельным пюре.

Совет — При подаче блюда на стол, можно украсить его лимонными дольками и свежей зеленью. Это придаст блюду еще больше аппетитного вида. Время приготовления: 30 минут Калорийность: 250 ккал Белки: 25 грамм Жиры: 12 грамм Углеводы: 10 грамм

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте