Вторник, 23 июля, 2024

Рецепт баранины с рисом и овощами: вкусное и сытное блюдо

Рецепт баранины с рисом и овощами: вкусное и сытное блюдо

Привет! Я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом баранины с рисом и овощами. Это вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина. Я уверена, что вы оцените его аромат и неповторимый вкус!

Ингредиенты:

  • 500 гр баранины;
  • 1 стакан риса;
  • 2 моркови;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарежьте баранину кусочками и обжарьте ее на растительном масле до золотистой корочки.
  2. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжарьте их вместе с мясом до мягкости.
  3. Очистите морковь и нарежьте ее тонкими полосками. Добавьте морковь к мясу и обжарьте еще несколько минут.
  4. Промойте рис и добавьте его к остальным ингредиентам в кастрюлю. Поставьте на средний огонь.
  5. Добавьте в кастрюлю горячую воду (пропорция: 2 стакана воды на 1 стакан риса), посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
  6. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и накройте кастрюлю крышкой. Готовьте около 20 минут, пока рис не станет мягким.
  7. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежими зеленью.

Совет — Если вы хотите придать блюду более насыщенный вкус, можно добавить к нему немного томатного соуса или лимонного сока. Время приготовления: 40 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 20 гр Жиры: 10 гр Углеводы: 45 гр

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте