Четверг, 18 апреля, 2024

Рецепт бифштекса с луком и грибами: вкусное и простое блюдо для всей семьи

Рецепт бифштекса с луком и грибами: вкусное и простое блюдо для всей семьи

Приветствую всех любителей вкусной и сытной еды! Сегодня я поделюсь с вами рецептом простого и вкусного блюда — бифштекса с луком и грибами. Это блюдо отлично подойдет для ужина или обеда, а также станет прекрасным вариантом для торжественного стола. Готовить его очень просто, а результат вас приятно удивит!

Ингредиенты:

  • 500 гр свежих грибов
  • 2 большие луковицы
  • 500 гр фарша (говяжьего или свиного)
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки панировочных сухарей
  • Соль, перец — по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Начнем с приготовления начинки для бифштексов. Очистите и мелко нарежьте грибы и лук.
  2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте грибы с луком до мягкости.
  3. В отдельной миске смешайте фарш, яйцо, панировочные сухари, соль и перец.
  4. Добавьте обжаренные грибы с луком в миску с фаршем и хорошо перемешайте все ингредиенты.
  5. Сформируйте из полученной массы бифштексы. Если масса получилась слишком влажной, добавьте немного панировочных сухарей.
  6. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте бифштексы с двух сторон до румяной корочки.
  7. Готовые бифштексы выложите на блюдо и подавайте горячими.

Совет — Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного тертого сыра. Время приготовления: 40 минут Калорийность: 350 калорий Белки: 25 гр Жиры: 20 гр Углеводы: 15 гр

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте