Вторник, 23 июля, 2024

Рецепт фаршированного картофеля с мясом: шаг за шагом с фото

Рецепт фаршированного картофеля с мясом: шаг за шагом с фото

Приветствую всех любителей вкусной и сытной еды! Сегодня я поделюсь с вами рецептом фаршированного картофеля с мясом. Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина, а также может стать отличным вариантом для праздничного стола. Готовим вместе!

Ингредиенты:

  • 6 крупных картофелин;
  • 300 грамм мясного фарша;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 100 грамм сыра;
  • соль, перец — по вкусу;
  • растительное масло — для жарки.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед началом готовки необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Картофель тщательно моем и обдаем от лишней влаги. Лук и чеснок очищаем и мелко нарезаем. Сыр натираем на крупной терке.

Шаг 2: Приготовление начинки

В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук до золотистого цвета. Затем добавляем мясной фарш и чеснок, продолжаем жарить до готовности мяса. После этого снимаем сковороду с огня и даем начинке немного остыть.

Шаг 3: Приготовление картофельных корзиночек

Картофель разрезаем пополам и осторожно вынимаем серединку, создавая корзиночки для начинки. Не выбрасывайте вынутую середину, она нам еще пригодится!

Шаг 4: Запекание фаршированного картофеля

На дно каждой картофельной корзиночки кладем немного начинки из мясного фарша. Затем посыпаем начинку тертым сыром и закрываем все картофельной крышкой.

Готовые корзиночки выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте блюдо примерно 20-25 минут, до золотистой корочки.

Шаг 5: Подача и сервировка

Готовый фаршированный картофель с мясом можно подавать на стол как самостоятельное блюдо или в сочетании с свежими овощами или салатом. Приятного аппетита!

Совет — При выборе картофеля для фарширования, лучше всего подойдут крупные экземпляры, чтобы было удобно вынимать серединку и создавать корзиночки. Время приготовления: 40 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 15 грамм Жиры: 12 грамм Углеводы: 45 грамм

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте