Вторник, 18 июня, 2024

Рецепт фаршированного цыпленка с овощами: простой и вкусный способ приготовления

Рецепт фаршированного цыпленка с овощами: простой и вкусный способ приготовления

Введение

Я хочу поделиться с вами прекрасным рецептом фаршированного цыпленка с овощами. Это простое и вкусное блюдо, которое понравится всей семье. Цыпленок, фаршированный овощами, получается нежным, сочным и ароматным. Приготовление этого блюда не займет много времени, а результат поразит вас своим вкусом и внешним видом.

Ингредиенты

Для приготовления фаршированного цыпленка с овощами нам понадобятся следующие ингредиенты:
— 1 цыпленок
— 2 моркови
— 2 луковицы
— 2 перца (красный и желтый)
— 2 помидора
— 4 зубчика чеснока
— 1 пучок зелени (петрушка, укроп, базилик)
— 2 столовые ложки растительного масла
— соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Перед началом приготовления необходимо разогреть духовку до 180 градусов.
2. Цыпленка следует вымыть и обсушить. Затем с помощью острого ножа сделайте надрезы на грудке и ножках. Это нужно для того, чтобы фарш лучше пропитал мясо.
3. Морковь и луковицы очистите и нарежьте кубиками. Перцы и помидоры также нарежьте кубиками. Чеснок мелко нарежьте, а зелень измельчите.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и обжарьте еще несколько минут. Добавьте перцы, помидоры и чеснок. Обжаривайте все вместе еще около 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу. После этого добавьте зелень и перемешайте.
5. Заполните получившимся фаршем надрезы на цыпленке. Если фарша осталось, его можно распределить по поверхности цыпленка.
6. Поместите цыпленка в разогретую духовку и запекайте около 1 часа. Важно периодически поливать цыпленка собственным соком, чтобы он не пересох.
7. Когда цыпленок будет готов, достаньте его из духовки и дайте немного остыть. Затем нарежьте его на порции и подавайте на стол.

Совет

Если вы хотите придать блюду более насыщенный вкус, можно добавить в фарш немного сыра. Он придает блюду пикантность и делает его еще более аппетитным.

Время приготовления: 1 час 30 минут Калорийность: 300 ккал Белки: 30 г Жиры: 15 г Углеводы: 10 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте