Вторник, 18 июня, 2024

Рецепт фаршированной говядины с сыром: легкий и вкусный способ приготовления

Рецепт фаршированной говядины с сыром: легкий и вкусный способ приготовления

Ингредиенты:

  • 500 г говядины
  • 100 г сыра
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 столовые ложки растительного масла

Приготовление:

Для начала, возьмите говядину и нарежьте ее на тонкие кусочки. Затем, с помощью молотка для отбивания мяса, размягчите каждый кусочек до толщины примерно 0,5 см.

Следующим шагом будет приготовление начинки. Для этого нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.

После этого, смешайте обжаренный лук и чеснок с натертым на терке сыром. Добавьте соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте все ингредиенты.

Теперь возьмите каждый кусочек говядины и на его одну половину выложите приготовленную начинку. Затем аккуратно сложите кусочек пополам, чтобы начинка оказалась внутри.

Последний шаг — обжарить фаршированную говядину на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. При желании, после обжарки можно переложить мясо в разогретую духовку и запечь до готовности.

Совет — Для приготовления фаршированной говядины с сыром можно использовать любой сыр на ваш вкус: твердый, мягкий, с плесенью или без. Время приготовления: 30 минут Калорийность: 300 ккал Белки: 25 г Жиры: 20 г Углеводы: 5 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте