Вторник, 18 июня, 2024

Рецепт фаршированной свиной вырезки: просто и вкусно

Рецепт фаршированной свиной вырезки: просто и вкусно

Привет! Я хотела бы поделиться с вами моим любимым рецептом фаршированной свиной вырезки. Это блюдо просто приготовить, а вкус его просто невероятный! Я уверена, что вы будете в восторге от этого рецепта, как и мои друзья и семья.

Ингредиенты:

  • Свиная вырезка — 1 кг
  • Шпинат — 200 г
  • Сыр — 150 г
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Оливковое масло — для жарки

Приготовление:

  1. Свиную вырезку разрежьте вдоль, чтобы получилась большая плоская открытая книга.
  2. Шпинат вымойте и обсушите. Если листья шпината слишком крупные, их можно порезать на половинки.
  3. Сыр натрите на терке.
  4. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.
  5. Свиную вырезку посолите и поперчите с обеих сторон.
  6. На одной половине вырезки выложите шпинат, а на другой — натертый сыр и чеснок.
  7. Сложите вырезку в букет и завяжите ниткой, чтобы начинка не выпала.
  8. В большой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте фаршированную вырезку с обеих сторон до золотистой корочки.
  9. Переложите вырезку на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
  10. Подайте фаршированную свиную вырезку на стол нарезав кусочками.

Совет — При подаче можно украсить блюдо зеленью и подать со свежими овощами или салатом. Время приготовления: 1 час Калорийность: 300 ккал Белки: 35 г Жиры: 15 г Углеводы: 5 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте