Суббота, 20 апреля, 2024

Рецепт говядины по-китайски с овощами: вкусное блюдо на каждый день

Рецепт говядины по-китайски с овощами: вкусное блюдо на каждый день

Приветствую всех любителей вкусной и полезной пищи! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом восхитительного блюда — говядина по-китайски с овощами. Это блюдо отлично подходит для повседневного ужина или обеда, оно сочетает в себе нежное мясо и свежие овощи, а также имеет неповторимый аромат и вкус. Давайте начнем!

Ингредиенты:

  • 400 г говядины (лучше всего использовать вырезку)
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки кетчупа
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 большая морковь
  • 1 средний лук
  • 1 сладкий перец
  • 100 г горошковой фасоли
  • 3 зубчика чеснока
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Возьмите говядину и нарежьте ее тонкими полосками.
  2. Положите мясо в миску и добавьте соевый соус, кетчуп, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрыли мясо. Оставьте на время мариноваться.
  3. Очистите и нарежьте морковь, лук и перец тонкими полосками. Разомните чеснок.
  4. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
  5. Добавьте лук и чеснок в сковороду и обжарьте их до мягкости и аромата.
  6. Добавьте морковь и перец в сковороду и готовьте, помешивая, до мягкости овощей.
  7. Добавьте говядину в сковороду и готовьте, помешивая, до готовности мяса.
  8. Добавьте горошковую фасоль и готовьте еще 2-3 минуты.
  9. Попробуйте блюдо и при необходимости добавьте соль и перец по вкусу.

Совет — Вы можете добавить другие овощи, такие как брокколи или цветную капусту, чтобы придать блюду разнообразный вкус и цвет. Время приготовления: 30 минут Калорийность: 300 ккал Белки: 25 г Жиры: 10 г Углеводы: 25 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте