Понедельник, 22 июля, 2024

Рецепт говядины с овощами и сыром: идеальное блюдо для вкусного ужина

Рецепт говядины с овощами и сыром: идеальное блюдо для вкусного ужина

Приветствую всех любителей вкусной и полезной пищи! Сегодня я хотела бы поделиться с вами своим секретным рецептом настоящего кулинарного шедевра — говядины с овощами и сыром. Это блюдо идеально подходит для приготовления на ужин и порадует вас своим неповторимым вкусом.

Ингредиенты:

  • 500 г говядины (лучше всего использовать нежный филе)
  • 1 большой лук
  • 2 моркови
  • 1 красный перец
  • 1 зеленый перец
  • 2 помидора
  • 200 г твердого сыра (лучше всего использовать чеддер или гауду)
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль, перец и пряности по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежьте говядину на небольшие кусочки.
  2. Очистите и нарежьте лук, морковь, перцы и помидоры.
  3. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
  4. Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета.
  5. Добавьте морковь и перец. Продолжайте готовить до мягкости овощей.
  6. Добавьте помидоры и говядину. Посолите, поперчите и добавьте пряности по вкусу.
  7. Готовьте все вместе на среднем огне до полной готовности мяса.
  8. Пока говядина готовится, натрите на крупной терке сыр.
  9. После того, как говядина будет готова, переложите ее в форму для запекания.
  10. Посыпьте сверху наструганным сыром.
  11. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия в течение 15-20 минут, пока сыр не растает и не приобретет золотистый цвет.

Совет — Вы можете добавить свежие зелень и чеснок для более насыщенного вкуса. Время приготовления: 1 час 30 минут
Калорийность: 350 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 30 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте