Среда, 29 мая, 2024

Рецепт говядины с томатами: вкусное блюдо для всей семьи

Рецепт говядины с томатами: вкусное блюдо для всей семьи

Привет! Я — профессиональный кулинар, и сегодня я расскажу вам о своем любимом рецепте говядины с томатами. Это блюдо отлично подходит для ужина или обеда, и его можно приготовить даже для большой семьи. Говядина с томатами — это сочное мясо, запеченное с ароматными томатами и пряными специями. Готовить его очень просто, и результат превзойдет все ваши ожидания!

Ингредиенты:

  • 500 г говядины (лучше выбрать мягкое мясо)
  • 5-6 спелых помидоров
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Нарежьте говядину на кусочки среднего размера.
  2. Луковицу очистите и нарежьте кубиками. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.
  3. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
  4. Обжарьте лук до золотистого цвета.
  5. Добавьте говядину в сковороду и обжарьте с двух сторон до румяного цвета.
  6. Добавьте чеснок и томаты, нарезанные пополам.
  7. Посолите и поперчите по вкусу. Приправьте любимыми специями.
  8. Тушите под крышкой на среднем огне около 30-40 минут, пока говядина не станет мягкой.
  9. Подавайте готовое блюдо горячим с гарниром по вашему выбору: картофельным пюре, рисом или свежими овощами.

Совет — Перед подачей можно посыпать блюдо свежей зеленью, это придаст ему еще более аппетитный вид. Время приготовления: 1 час Калорийность: 320 ккал Белки: 25 г Жиры: 15 г Углеводы: 20 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте