Рецепт говядины тушеной с картофелем: простой и вкусный способ приготовления

Ингредиенты:

• 500 г говядины;
• 4-5 картофелин;
• 1 луковица;
• 2 моркови;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для украшения.

Приготовление:

1. Говядину нарежьте небольшими кусочками.
2. Луковицу и морковь очистите и нарежьте кубиками.
3. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.
4. Добавьте лук и морковь, обжарьте их до золотистого цвета.
5. Добавьте говядину в сковороду и обжарьте до румяной корочки со всех сторон.
6. Добавьте картофель, нарезанный кубиками, в сковороду.
7. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Залейте все ингредиенты горячей водой так, чтобы она покрыла все продукты.
9. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
10. Затем уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте около 1,5 часов, пока говядина и картофель не станут мягкими.
11. Проверьте готовность, проткнув кусочек говядины и картофеля вилкой.
12. Подавайте тушеную говядину с картофелем, посыпав зеленью.

Совет — Вы можете добавить в тушеную говядину с картофелем различные приправы и специи по вашему вкусу, чтобы придать блюду особый аромат и вкус. Время приготовления: около 2 часов Калорийность: 250 ккал Белки: 20 г Жиры: 10 г Углеводы: 20 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша