Вторник, 18 июня, 2024

Рецепт говядины тушеной с картофелем: простой и вкусный способ приготовления

Рецепт говядины тушеной с картофелем: простой и вкусный способ приготовления

Ингредиенты:

  • 500 г говядины;
  • 4-5 картофелин;
  • 1 луковица;
  • 2 моркови;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • соль и перец по вкусу;
  • зелень для украшения.

Приготовление:

  1. Говядину нарежьте небольшими кусочками.
  2. Луковицу и морковь очистите и нарежьте кубиками.
  3. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.
  4. Добавьте лук и морковь, обжарьте их до золотистого цвета.
  5. Добавьте говядину в сковороду и обжарьте до румяной корочки со всех сторон.
  6. Добавьте картофель, нарезанный кубиками, в сковороду.
  7. Посолите и поперчите по вкусу.
  8. Залейте все ингредиенты горячей водой так, чтобы она покрыла все продукты.
  9. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
  10. Затем уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте около 1,5 часов, пока говядина и картофель не станут мягкими.
  11. Проверьте готовность, проткнув кусочек говядины и картофеля вилкой.
  12. Подавайте тушеную говядину с картофелем, посыпав зеленью.

Совет — Вы можете добавить в тушеную говядину с картофелем различные приправы и специи по вашему вкусу, чтобы придать блюду особый аромат и вкус. Время приготовления: около 2 часов Калорийность: 250 ккал Белки: 20 г Жиры: 10 г Углеводы: 20 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте