Суббота, 20 апреля, 2024

Рецепт говяжьей печени с яблоками: вкусное и полезное блюдо для всей семьи

Рецепт говяжьей печени с яблоками: вкусное и полезное блюдо для всей семьи

Привет, друзья! Сегодня я расскажу вам о восхитительном рецепте говяжьей печени с яблоками. Это блюдо отлично подойдет для тех, кто ценит вкус и заботится о своем здоровье. Говяжья печень богата полезными веществами и приготовлена с яблоками, которые придают ей нежный и сладковатый вкус. Приступим!

Ингредиенты:

  • 500 г говяжьей печени;
  • 2 средних яблока;
  • 1 большая луковица;
  • 3 столовые ложки растительного масла;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Сначала необходимо подготовить ингредиенты. Говяжью печень нужно вымыть, очистить от пленок и нарезать кусочками примерно 2-3 см в длину. Яблоки помыть, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками. Лук очистить и нарезать полукольцами.

2. На среднем огне нагреть сковороду с растительным маслом. Выложить лук и обжаривать до золотистого цвета.

3. Добавить говяжью печень на сковороду и обжаривать до готовности. Это займет примерно 5-7 минут. Печень должна быть сочной и нежной.

4. Когда печень будет готова, добавить на сковороду нарезанные яблоки. Перемешать и продолжать готовить еще 3-5 минут, пока яблоки не станут мягкими и слегка подрумяненными.

5. Посолить и поперчить блюдо по вкусу. Жарить еще 1-2 минуты, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались ароматами и вкусом друг друга.

6. Теперь готовое блюдо можно подавать на стол. Говяжью печень с яблоками можно подавать с картофельным пюре или отварным рисом. Приятного аппетита!

Совет — Для приготовления этого блюда лучше использовать свежую говяжью печень высокого качества. Если печень имеет неприятный запах или видимые дефекты, лучше отказаться от ее использования. Время приготовления: 20 минут Калорийность: 200 ккал Белки: 25 г Жиры: 10 г Углеводы: 10 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте