Вторник, 23 июля, 2024

Рецепт картофеля по-деревенски с мясом: научитесь готовить вкусное и сытное блюдо

Рецепт картофеля по-деревенски с мясом: научитесь готовить вкусное и сытное блюдо

Привет! Я — опытный кулинар, и сегодня поделюсь с вами своим секретом приготовления вкусного и сытного блюда — картофеля по-деревенски с мясом. Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина, особенно в холодное время года. Готовить его очень просто, а результат порадует вас и ваших близких. Давайте начнем!

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля;
  • 500 г свиного мяса;
  • 1 большая луковица;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 3-4 столовые ложки растительного масла;
  • соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Начнем с подготовки ингредиентов. Картофель нужно очистить и нарезать кубиками или кольцами толщиной около 1 см. Мясо тоже нарежьте кубиками или полосками.
  2. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
  3. В глубокой сковороде или казане разогрейте растительное масло.
  4. Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.
  5. Затем добавьте мясо и обжаривайте его до готовности. Мясо должно приобрести золотистый цвет со всех сторон.
  6. Теперь добавьте картофель и чеснок. Перемешайте все ингредиенты в сковороде так, чтобы они равномерно распределились.
  7. Посолите и поперчите по вкусу. Можете добавить любые другие приправы, которые вам нравятся.
  8. Уменьшите огонь до среднего и накройте сковороду крышкой. Готовьте блюдо примерно 30-40 минут, периодически помешивая.
  9. Картофель должен стать мягким и хрустящим, а мясо — сочным и ароматным.
  10. Когда блюдо готово, подавайте его горячим. Приятного аппетита!

Совет — Вы можете добавить в блюдо различные овощи, например, морковь или болгарский перец, чтобы придать ему еще больше вкуса и питательности. Время приготовления: 1 час,Калорийность: 350 ккал,Белки: 25 г,Жиры: 15 г,Углеводы: 30 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте