Приветствую вас, дорогие читатели! Сегодня я хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом картофеля с мясом по-деревенски. Это блюдо отлично подойдет для семейного ужина или обеда, а также для праздничного стола. Готовить его очень легко, и результат превзойдет все ваши ожидания. Давайте начнем!
Ингредиенты:
- 500 г картофеля;
- 500 г свиного мяса;
- 2 луковицы;
- 3 зубчика чеснока;
- 3 столовые ложки растительного масла;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Начнем с подготовки ингредиентов. Картофель нужно очистить и нарезать кружочками толщиной около 0,5 см. Мясо также нужно нарезать кусочками, примерно 2 см в длину.
- Луковицы очистить и нарезать полукольцами. Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс.
- В глубокой сковороде или казане разогреть растительное масло. Добавить лук и чеснок, обжаривать на среднем огне до золотистого цвета.
- Добавить мясо в сковороду и обжаривать до румяной корочки со всех сторон.
- Затем добавить картофель в сковороду и перемешать с мясом. Посолить и поперчить по вкусу.
- Убавить огонь, накрыть сковороду крышкой и готовить на медленном огне около 30-40 минут, пока картофель не станет мягким и прожаренным.
- Периодически помешивать блюдо, чтобы оно равномерно прожаривалось.
Совет — Подавайте картофель с мясом по-деревенски горячим. Он великолепно сочетается с свежими овощами или салатом. Также можно добавить зелень или петрушку для аромата и яркости. Время приготовления: 1 час Калорийность: 400 калорий Белки: 25 г Жиры: 15 г Углеводы: 40 г
Надеюсь, что этот простой и вкусный рецепт понравится вам и вашим близким. Попробуйте приготовить картофель с мясом по-деревенски и насладитесь его неповторимым вкусом. Приятного аппетита!
Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша
