Вторник, 18 июня, 2024

Рецепт котлет из индейки с овощами: вкусное и полезное блюдо для всей семьи

Рецепт котлет из индейки с овощами: вкусное и полезное блюдо для всей семьи

Привет! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусных и полезных котлет из индейки с овощами. Это блюдо идеально подходит для всей семьи, ведь оно не только вкусное, но и полезное. Индейка — это мясо с низким содержанием жира и высоким содержанием белка, а овощи добавляют витамины и минералы. Давайте начнем!

Ингредиенты:

  • 500 г индейки (филе)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 морковь
  • 1 перец (красный или желтый)
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки сухарей
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Филе индейки мелко нарежьте или измельчите в блендере. Лук, чеснок, морковь и перец нарежьте мелкими кубиками.

2. В большой миске смешайте индейку, лук, чеснок, морковь и перец. При желании можно добавить немного соли и перца для приправы.

3. Добавьте яйцо и сухари в миску с ингредиентами. Хорошо перемешайте все вместе, чтобы получилась однородная масса.

4. Следующий шаг — формирование котлет. Возьмите небольшую порцию массы и сформируйте котлету. Повторите этот шаг с оставшейся массой.

5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета. После этого уберите котлеты на тарелку, чтобы они слегка остыли.

6. Подавайте котлеты с овощным гарниром или салатом. Они также отлично подойдут для бутербродов или гарниров к гарнирам.

Совет — Если вы хотите сделать котлеты более сочными, добавьте в массу немного сливочного масла. Время приготовления: 30 минут Калорийность: 150 ккал Белки: 20 г Жиры: 5 г Углеводы: 10 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте