Понедельник, 22 июля, 2024

Рецепт куриной голени в кисло-сладком соусе: простой и вкусный способ приготовления

Рецепт куриной голени в кисло-сладком соусе: простой и вкусный способ приготовления

Приветствую всех любителей кулинарии! Сегодня я поделюсь с вами простым и вкусным рецептом приготовления куриной голени в кисло-сладком соусе. Это блюдо отлично подходит для семейного ужина или для угощения гостей. Готовить его очень просто, а результат вас приятно удивит!

Ингредиенты:

  • Куриные голени — 6 штук;
  • Соевый соус — 4 столовые ложки;
  • Кетчуп — 2 столовые ложки;
  • Сахар — 2 столовые ложки;
  • Уксус — 2 столовые ложки;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Имбирь — 1 чайная ложка;
  • Мука — 2 столовые ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Масло для жарки — 2 столовые ложки.

Приготовление:

  1. Сначала необходимо приготовить соус. В миске смешайте соевый соус, кетчуп, сахар, уксус, измельченный чеснок и имбирь. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
  2. После этого возьмите куриные голени и смажьте их мукой солью и перцем.
  3. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Когда масло нагреется, аккуратно выложите голени на сковороду и обжарьте их с обеих сторон до золотистой корочки.
  4. Когда голени будут готовы, выложите их на блюдо, а на сковороду добавьте приготовленный соус. Подождите, пока соус закипит, затем уменьшите огонь и варите его еще 2-3 минуты, помешивая.
  5. Теперь верните голени на сковороду с соусом и тушите их в соусе на низком огне около 10-15 минут, пока они не станут мягкими и сочными.
  6. Готовые голени выложите на блюдо и подавайте горячими. Приятного аппетита!

Совет — Если вы хотите придать блюду более острый вкус, добавьте в соус немного стручкового перца или перца чили. Время приготовления: 40 минут
Калорийность: 250 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 20 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте