Суббота, 20 апреля, 2024

Рецепт куриной грудки в сметанном соусе: шаг за шагом

Рецепт куриной грудки в сметанном соусе: шаг за шагом

Ингредиенты:

  • 2 куриных грудки
  • 200 г сметаны
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Куриную грудку вымойте под холодной водой и обсушите салфеткой. Удалите кости и лишний жир. Нарежьте грудку на небольшие кусочки.

Луковицу очистите и мелко нарежьте. Чеснок также мелко нарежьте или пропустите через пресс.

Шаг 2: Обжарка куриной грудки

В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Выложите куриную грудку и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета. Периодически переворачивайте кусочки, чтобы они равномерно прожарились. Это займет примерно 10-15 минут.

Шаг 3: Приготовление сметанного соуса

Добавьте нарезанный лук и чеснок к обжаренной куриной грудке. Обжаривайте все вместе еще около 5 минут до мягкости лука.

После этого добавьте сметану в сковороду. Перемешайте все ингредиенты, чтобы соус равномерно покрыл куриную грудку и лук. Убавьте огонь и готовьте еще 5-7 минут, пока соус не нагреется и не загустеет.

Шаг 4: Подача блюда

Куриную грудку в сметанном соусе можно подавать как горячее блюдо с гарниром, например, с отварным картофелем или рисом. Также можно добавить свежие овощи, чтобы придать блюду свежести и яркости.

Совет — Если хотите придать соусу более насыщенный вкус, добавьте немного тертого сыра или зелени перед подачей. Время приготовления: 30 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 30 г Жиры: 20 г Углеводы: 10 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте