Вторник, 18 июня, 2024

Рецепт куриных голеней в сметанном соусе: просто и вкусно

Рецепт куриных голеней в сметанном соусе: просто и вкусно

Приветствую всех любителей вкусной и простой кухни! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом куриных голеней в сметанном соусе. Это блюдо отличается своей простотой приготовления и насыщенным вкусом. Так что давайте начнем!

Ингредиенты:

  • Куриные голени — 6 штук
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Паприка — по вкусу
  • Мука — 2 столовые ложки
  • Сливочное масло — 2 столовые ложки
  • Лук — 1 средняя головка
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Сметана — 200 грамм
  • Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу

Приготовление:

  1. Сначала подготовим куриные голени. Вымойте их под холодной водой, затем обсушите бумажными полотенцами.
  2. Посолите и поперчите голени, а также посыпьте паприкой для придания им аромата и вкуса.
  3. Обваляйте голени в муке со всех сторон.
  4. Разогрейте сливочное масло на сковороде и обжарьте голени до золотистого цвета с обеих сторон.
  5. Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Добавьте их на сковороду к голеням и обжарьте все вместе до мягкости лука.
  6. Добавьте сметану в сковороду и хорошо перемешайте все ингредиенты. Готовьте блюдо на медленном огне около 15-20 минут, чтобы голени пропитались соусом и стали нежными.
  7. После того как голени готовы, посыпьте их свежей зеленью, такой как укроп или петрушка.

Совет — Подавайте куриные голени в сметанном соусе с отварным картофелем или рисом. Это блюдо отлично сочетается с свежим овощным салатом. Время приготовления: 40 минут Калорийность: 300 калорий Белки: 20 грамм Жиры: 15 грамм Углеводы: 25 грамм

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте