Вторник, 18 июня, 2024

Рецепт куриных котлет с картофельными оладьями: простой и вкусный способ приготовления

Рецепт куриных котлет с картофельными оладьями: простой и вкусный способ приготовления

Приветствую всех любителей вкусной и сытной пищи! Сегодня я расскажу вам о простом и вкусном способе приготовления куриных котлет с картофельными оладьями. Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина, и его можно приготовить даже начинающему кулинару. Готовим? Приступим!

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 2 средних картофелины
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 4 столовые ложки сухарей
  • Соль, перец — по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление куриных котлет:

  1. Куриное филе пропустить через мясорубку или измельчить в блендере до состояния фарша.
  2. Лук мелко нарезать и добавить к фаршу.
  3. Чеснок измельчить и добавить к фаршу.
  4. Яйцо взбить в отдельной миске и добавить к фаршу.
  5. Посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать все ингредиенты.
  6. Добавить сухари и еще раз тщательно перемешать.
  7. Сформировать котлеты из полученной массы.
  8. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить котлеты с двух сторон до золотистой корочки.

Приготовление картофельных оладьев:

  1. Картофель очистить и натереть на крупной терке.
  2. Добавить соль и перемешать.
  3. Разогреть сковороду с растительным маслом.
  4. Формировать оладьи из картофельной массы и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.

Совет — Если хотите сделать куриные котлеты более сочными, добавьте немного майонеза или сметаны в фарш. Время приготовления: 40 минут Калорийность: 500 ккал Белки: 30 г Жиры: 15 г Углеводы: 60 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте