Вторник, 23 июля, 2024

Рецепт куриных крылышек в апельсиново-имбирном соусе: простой и вкусный способ приготовления

Рецепт куриных крылышек в апельсиново-имбирном соусе: простой и вкусный способ приготовления

Ингредиенты:

  • 1 кг куриных крылышек
  • 3 апельсина
  • 2 столовые ложки свежего имбиря (измельченного)
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки меда
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Шаг 1: Приготовление соуса

  1. Отжмите сок из двух апельсинов.
  2. В глубокой сковороде смешайте свежий имбирь, соевый соус, мед и апельсиновый сок.
  3. Разогрейте соус на среднем огне, постоянно помешивая, пока он не загустеет и не станет глянцевым (около 5-7 минут).
  4. Уберите соус с огня и оставьте его в стороне.

Шаг 2: Приготовление куриных крылышек

  1. Вымойте куриные крылышки и обсушите их бумажным полотенцем.
  2. Слегка посолите и поперчите крылышки по вкусу.
  3. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
  4. Обжарьте крылышки в сковороде до золотистой корочки с обеих сторон (около 8-10 минут).
  5. Когда крылышки готовы, переложите их на блюдо, используя кухонную бумагу, чтобы удалить излишки масла.

Шаг 3: Заливка крылышек соусом

  1. Верните соус на огонь и разогрейте его до состояния готовности.
  2. Добавьте обжаренные крылышки в сковороду с соусом и аккуратно перемешайте, чтобы крылышки полностью покрылись соусом.
  3. Продолжайте готовить крылышки в соусе на среднем огне, помешивая время от времени, около 5-7 минут.
  4. Крылышки должны быть сочными и полностью пропитанными апельсиново-имбирным соусом.

Совет — Для придания крылышкам более пикантного вкуса, можно добавить немного измельченных острых перчиков в соус. Время приготовления: 30-40 минут Калорийность: 350 калорий Белки: 25 г Жиры: 20 г Углеводы: 20 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте