Вторник, 23 июля, 2024

Рецепт куриных крылышек в сметанно-чесночном соусе: просто и вкусно

Рецепт куриных крылышек в сметанно-чесночном соусе: просто и вкусно

Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом куриных крылышек в сметанно-чесночном соусе. Это блюдо очень простое в приготовлении, но при этом очень вкусное и ароматное. Я уверена, что оно понравится как вам, так и вашим гостям. Давайте начнем!

Ингредиенты:

  • 1 кг куриных крылышек;
  • 200 г сметаны;
  • 4 зубчика чеснока;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Сначала подготовим куриные крылышки. Я предпочитаю использовать целые крылышки, но вы можете также использовать их половинки. Вымойте крылышки под проточной водой и обсушите их бумажным полотенцем.

2. Приготовим соус. В миске смешайте сметану, измельченный чеснок, соль и перец. Если вы любите более острый соус, можете добавить немного молотого красного перца или других острых приправ по вкусу.

3. Обжарим крылышки. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите крылышки на сковороду и обжаривайте их с двух сторон до золотистой корочки. Постепенно добавляйте крылышки, чтобы не перегружать сковороду и обеспечить равномерную обжарку.

4. После того как крылышки обжарятся, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.

5. Пока крылышки остывают, можно приготовить подходящее гарнировку, например, картофель фри или свежий салат. Это отличное дополнение к крылышкам в сметанно-чесночном соусе.

6. Когда крылышки остынут до комнатной температуры, выложите их в большую миску и добавьте сметанно-чесночный соус. Тщательно перемешайте, чтобы каждое крылышко было покрыто соусом со всех сторон.

7. Готовые крылышки можно подавать на стол. Лучше всего их есть горячими, но они также вкусны и в холодном виде.

Совет — Если вы хотите сделать соус еще более насыщенным и ароматным, можете добавить в него немного мелко нарезанной зелени, например, петрушки или укропа. Время приготовления: 40 минут Калорийность: 360 ккал Белки: 24 г Жиры: 26 г Углеводы: 6 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте