Вторник, 18 июня, 2024

Рецепт куриных крылышек в соусе терияки: вкусный и простой способ приготовления

Рецепт куриных крылышек в соусе терияки: вкусный и простой способ приготовления

Привет! Сегодня я поделюсь с вами своим любимым рецептом куриных крылышек в соусе терияки. Это блюдо прекрасно подходит для любого случая — будь то вечеринка, ужин с семьей или просто хорошее настроение. Сочные и ароматные крылышки, покрытые сладким и глазированным соусом терияки, станут настоящим хитом на вашем столе.

Ингредиенты:

  • 1 кг куриных крылышек
  • 1/2 стакана соевого соуса
  • 1/4 стакана меда
  • 2 столовые ложки рисового уксуса
  • 2 чайные ложки крахмала
  • 2 зубчика чеснока, измельченные
  • 1 чайная ложка измельченного имбиря
  • 1/4 чайной ложки красного перца
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Свежий кинза для украшения (по желанию)

Приготовление:

  1. В большой миске смешайте соевый соус, мед, рисовый уксус, крахмал, чеснок, имбирь и красный перец. Это будет наш соус терияки.
  2. Добавьте куриные крылышки в миску с соусом и тщательно перемешайте, чтобы каждое крылышко было покрыто соусом. Оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 30 минут, но лучше на несколько часов или даже на ночь.
  3. Разогрейте растительное масло на среднем огне в большой сковороде или глубокой кастрюле.
  4. Выложите куриные крылышки из миски в сковороду, оставляя немного маринада в миске. Жарьте крылышки около 5-7 минут с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и хорошо прожаренными.
  5. Добавьте оставшийся маринад в сковороду и варите крылышки еще около 2-3 минут, пока соус не загустеет и покроет крылышки.
  6. Подавайте куриные крылышки в соусе терияки горячими, посыпанными свежей кинзой для украшения.

Совет — Если вы хотите придать соусу терияки более густую консистенцию, можно добавить еще немного крахмала или использовать крахмалную воду. Время приготовления: 45 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 25 г Жиры: 20 г Углеводы: 15 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте