Суббота, 20 апреля, 2024

Рецепт куриных рулетиков с овощами: простой и вкусный способ приготовления

Рецепт куриных рулетиков с овощами: простой и вкусный способ приготовления

Привет! Сегодня я хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом куриных рулетиков с овощами. Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина, так как сочетает в себе легкий куриный филе и свежие овощи. Давайте начнем!

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 1 морковь
  • 1 болгарский перец
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль и перец по вкусу
  • Приправы по вкусу (например, паприка или тимьян)
  • 2 ст.л. растительного масла

Приготовление:

  1. Сначала приготовим овощи. Морковь и болгарский перец мелко нарежьте кубиками, а лук и чеснок мелко порубите.
  2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.
  3. Добавьте морковь и болгарский перец в сковороду. Обжаривайте овощи около 5 минут, пока они не станут мягкими.
  4. В то же время, нарежьте куриное филе на тонкие ломтики. Отбейте каждый ломтик филе, чтобы они стали тоньше и более мягкими.
  5. Посолите и поперчите куриную грудку с обеих сторон. Посыпьте ее приправами по вкусу.
  6. На каждый отбитый ломтик куриного филе положите немного обжаренных овощей. Аккуратно сверните филе в рулетик.
  7. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте куриные рулетики с двух сторон до золотистого цвета.
  8. После того как рулетики будут готовы, удалите их со сковороды и дайте немного остыть.
  9. Подавайте куриные рулетики с овощами горячими или теплыми. Приятного аппетита!

Совет — Если вы хотите сделать блюдо более сытным, можете добавить немного сыра в начинку куриных рулетиков. Время приготовления: 30 минут Калорийность: 250 ккал Белки: 30 г Жиры: 10 г Углеводы: 10 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте