Приветствую всех любителей вкусной итальянской кухни! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом простого и вкусного блюда — курицы по-итальянски. Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина и понравится всей вашей семье. Благодаря своей простоте и доступным ингредиентам, вы сможете приготовить его даже в будний день, не тратя много времени.
Ингредиенты:
- 4 куриных грудок без кости и кожи
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 луковицы, нарезанные полукольцами
- 4 зубчика чеснока, измельченные
- 400 г томатов в собственном соку, измельченные
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу
- Пармезан, натертый — для подачи
Приготовление:
- Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжарьте их до мягкости и золотистого цвета.
- Добавьте куриные грудки в сковороду и обжарьте их с обеих сторон до золотистого цвета.
- Добавьте томаты, томатную пасту, базилик, орегано, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте около 20-25 минут, пока курица не будет полностью приготовлена и нежной.
- Подавайте курицу по-итальянски горячей, посыпав натертым пармезаном.
Совет — Если у вас есть свежие травы, такие как базилик и орегано, не стесняйтесь добавить их в блюдо для получения еще более ароматного вкуса. Время приготовления: 30 минут Калорийность: 300 ккал Белки: 35 г Жиры: 15 г Углеводы: 10 г
Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша
