Понедельник, 22 июля, 2024

Рецепт курицы с ананасами и баклажанами: простой и вкусный способ приготовления

Рецепт курицы с ананасами и баклажанами: простой и вкусный способ приготовления

Приветствую всех любителей вкусной и оригинальной кухни! Сегодня я расскажу вам о простом и вкусном рецепте приготовления курицы с ананасами и баклажанами. Это блюдо сочетает в себе сочность куриного мяса, сладость ананасов и нежность баклажанов. Готовить его очень просто, а результат порадует вас и ваших гостей!

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 1 большой баклажан
  • 1 банка консервированных ананасов
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
  2. Баклажан очистите и нарежьте кубиками примерно того же размера, что и курица.
  3. Луковицу мелко нарежьте, чеснок измельчите.
  4. В большой сковороде или воке разогрейте растительное масло.
  5. Добавьте лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.
  6. Добавьте курицу и баклажаны, посолите, поперчите и обжарьте на среднем огне до готовности. Курица должна стать нежной, а баклажаны — мягкими и слегка золотистыми.
  7. Откройте банку ананасов и слейте сок.
  8. Добавьте ананасы в сковороду или вок, добавьте соевый соус и перемешайте все ингредиенты.
  9. Готовьте еще 5-7 минут, чтобы ананасы прогрелись и выделили свой аромат.

Совет — Для более насыщенного аромата и вкуса, добавьте в блюдо немного меда или коричневого сахара. Время приготовления: 30 минут Калорийность: 250 ккал Белки: 20 г Жиры: 10 г Углеводы: 20 г

Готовое блюдо курица с ананасами и баклажанами можно подавать с гарниром из риса или картофельного пюре. Оно отлично сочетается с свежими овощами или салатом. Попробуйте приготовить этот простой рецепт и порадуйте своих близких вкусным ужином или обедом. Приятного аппетита!

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте