Приветствую всех любителей кулинарии! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусных и аппетитных пикантных крылышек в кляре. Это блюдо очень просто в приготовлении, но при этом получается настолько вкусным, что не оставит равнодушными никого из ваших гостей. Готовим?
Ингредиенты:
- 1 кг куриных крылышек
- 100 г муки
- 2 яйца
- 1 чайная ложка куркумы
- 1 чайная ложка паприки
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- растительное масло для жарки
Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, куркуму, паприку, соль, чесночный порошок, тимьян и базилик.
2. В отдельной миске взбейте яйца.
3. Обмакните каждое крылышко в яйцо, затем обваляйте в смеси муки и специй. Повторите эту операцию с оставшимися крылышками.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте крылышки по несколько минут с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
5. Готовые крылышки выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
Совет — Подавайте пикантные крылышки в кляре с соусом на ваш вкус. Классический вариант — это соус барбекю или сырный соус, но вы можете использовать любой другой соус, который вам нравится. Время приготовления: 30 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 20 г Жиры: 15 г Углеводы: 35 г
Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша
