Среда, 17 апреля, 2024

Рецепт приготовления курицы в сливочном соусе: нежная куриная грудка в сливочном соусе

Рецепт приготовления курицы в сливочном соусе: нежная куриная грудка в сливочном соусе

Приветствую всех любителей вкусной и нежной курицы! Сегодня я расскажу вам о рецепте приготовления курицы в сливочном соусе, который позволит вам насладиться неповторимым сочетанием сочной куриной грудки и нежного сливочного соуса. Это блюдо станет отличным ужином или ужином на праздничный стол, и его приятный аромат заполонит вашу кухню.

Ингредиенты:

  • 4 куринные грудки;
  • 200 г сливочного масла;
  • 2 луковицы;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 200 мл сливок;
  • Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Куриную грудку отбить, придавить, чтобы мясо стало плоским и равномерным.
  2. Натереть грудки солью и перцем с двух сторон.
  3. Разогреть сковороду на среднем огне и добавить сливочное масло.
  4. Обжарить грудки с обеих сторон до золотистой корочки.
  5. Переложить грудки в глубокую форму для запекания.
  6. В той же сковороде обжарить мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
  7. Добавить сливки в сковороду с луком и чесноком.
  8. Довести соус до кипения и варить на среднем огне около 5 минут, пока соус не загустеет.
  9. Залить грудки полученным соусом.
  10. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут.
  11. Подавать курицу в сливочном соусе горячей с гарниром по вашему выбору.

Совет — Перед запеканием грудок можно посыпать их тертым сыром для придания блюду дополнительного аромата и нежности. Время приготовления: 40 минут Калорийность: 400 ккал Белки: 40 г Жиры: 30 г Углеводы: 4 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте