Вторник, 18 июня, 2024

Рецепт приготовления свинины в горчично-медовом соусе: простой и вкусный способ приготовить мясо

Рецепт приготовления свинины в горчично-медовом соусе: простой и вкусный способ приготовить мясо

Приветствую всех любителей вкусной и сочной свинины! Хочу поделиться с вами простым и в то же время невероятно вкусным рецептом приготовления свинины в горчично-медовом соусе. Это блюдо отлично подойдет для особенных случаев и праздничного стола, а также для повседневного ужина в кругу семьи.

Ингредиенты:

  • 500 г свинины (филе или нарезка)
  • 2 столовых ложки горчицы
  • 2 столовых ложки меда
  • 2 столовых ложки соевого соуса
  • 2 зубчика чеснока, измельченные
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 столовые ложки растительного масла

Приготовление:

1. Начнем с маринада. В миске смешайте горчицу, мед, соевый соус, измельченный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.

2. Положите свинину в миску с маринадом и хорошо обмажьте ее, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом. Оставьте мясо мариноваться в холодильнике минимум на 1 час, а лучше на 2-3 часа, чтобы оно пропиталось ароматами и стало еще сочнее.

3. Поставьте сковороду на средний огонь и добавьте растительное масло. Когда масло разогреется, выложите свинину на сковороду и жарьте с каждой стороны около 5-7 минут, пока мясо не станет золотистым и хорошо прожаренным.

4. Когда свинина готова, снимите ее с огня и дайте немного остыть. Затем нарежьте мясо на тонкие ломтики или порционные кусочки.

5. Подайте свинину с горчично-медовым соусом горячей или теплой. Это блюдо отлично сочетается с картофельным пюре, овощным гарниром или свежим салатом.

Совет — Если вы хотите придать блюду более острый вкус, добавьте в маринад немного молотого перца или рубленый острый перец. Время приготовления: 1 час 30 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 25 г Жиры: 15 г Углеводы: 30 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте