Среда, 17 апреля, 2024

Рецепт приготовления свиной шейки в медовом соусе: просто и вкусно

Рецепт приготовления свиной шейки в медовом соусе: просто и вкусно

Привет! Сегодня я поделюсь с вами простым и вкусным рецептом приготовления свиной шейки в медовом соусе. Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина, особенно если вы хотите порадовать себя и своих близких чем-то особенным. Готовим? Начинаем!

Ингредиенты:

  • 500 г свиной шейки
  • 2 столовые ложки меда
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Начнем с маринования свиной шейки. Для этого смешаем мед, соевый соус, оливковое масло, измельченный чеснок, соль и перец в небольшой миске.

2. Положим свиную шейку в пластиковый пакет и добавим маринад. Закроем пакет и хорошо перемешаем, чтобы мясо равномерно пропиталось. Оставим на несколько часов или лучше на ночь в холодильнике.

3. После маринования достанем свиную шейку из пакета и выложим на противень, предварительно покрытый фольгой. Не выливаем маринад!

4. Разогреем духовку до 180 градусов. Выпекаем мясо в предварительно разогретой духовке около 1 часа или до готовности.

5. В процессе выпекания периодически поливаем мясо оставшимся маринадом, чтобы оно сохранило сочность и аромат. При этом можно перевернуть шейку, чтобы она пожарилась с двух сторон равномерно.

6. Когда свинина готова, достаем ее из духовки и даем немного остыть. Затем нарезаем на порционные кусочки и подаем на стол.

Совет —

Подавайте свиную шейку в медовом соусе с картофельным пюре или свежими овощами. Это отличное сочетание вкусов!

Время приготовления: 1 час 20 минут Калорийность: 300 калорий Белки: 25 г Жиры: 15 г Углеводы: 10 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте