Приветствую всех любителей хорошей и вкусной еды! Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления вкусной и сочной телятины с картофелем в духовке. Это простое и быстрое блюдо, которое приготовить даже новичку. Готовим? Приступим!
Ингредиенты:
- 500 г телятины;
- 800 г картофеля;
- 2 луковицы;
- 3 зубчика чеснока;
- 3 ст. л. растительного масла;
- соль, перец, специи по вкусу.
Приготовление:
- Телятину нарежьте небольшими кусочками. Лук и чеснок мелко нарежьте.
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
- Добавьте телятину в сковороду и обжаривайте на среднем огне, пока не появится хрустящая корочка.
- Очистите и нарежьте картофель тонкими кольцами. Выложите его в форму для запекания.
- Добавьте обжаренную телятину с луком и чесноком в форму к картофелю.
- Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40-50 минут, пока картофель не станет золотистым и хрустящим.
Совет — Для более аппетитного вида и насыщенного вкуса, можно добавить в блюдо свежие травы, такие как петрушка или базилик. Время приготовления: 60 минут Калорийность: 300 ккал Белки: 25 г Жиры: 12 г Углеводы: 20 г
Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша
