Ингредиенты:
- 500 гр баранины
- 200 гр маринованных грибов
- 3 столовые ложки растительного масла
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Жареная баранина с маринованными грибами — это блюдо, которое покорит сердца всех любителей мяса. Я расскажу вам, как его приготовить.
1. Возьмите 500 гр баранины и нарежьте ее на небольшие кусочки.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте 2 столовые ложки растительного масла.
3. Выложите кусочки баранины на сковороду и обжарьте их с обеих сторон до золотистой корочки.
4. Переложите обжаренную баранину на тарелку и посолите и поперчите по вкусу.
5. В ту же сковороду добавьте еще 1 столовую ложку растительного масла и нарезанный чеснок. Обжарьте чеснок до золотистого цвета.
6. Добавьте маринованные грибы в сковороду и обжарьте их вместе с чесноком около 5 минут.
7. Переложите обжаренную баранину обратно в сковороду к грибам и перемешайте все ингредиенты.
8. Готовьте блюдо еще 5-7 минут, чтобы все ингредиенты хорошо прогрелись.
9. Подавайте жареную баранину с маринованными грибами горячей.
Совет — Для приготовления этого блюда лучше всего использовать свежую баранину, так как она будет наиболее сочной и нежной. Также можно добавить свежие травы, такие как розмарин или тимьян, для придания блюду аромата. Время приготовления: 30 минут Калорийность: 350 калорий Белки: 25 гр Жиры: 20 гр Углеводы: 15 гр
Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша
